何雨柱拎着铁钩子，跟刘岚从库房出来，一路上嘴里就没闲着，
东一榔头西一棒子地念叨，唾沫星子溅得跟炒锅里的油花似的。
刚拐进后厨，就见杨厂长的秘书小周正戳在灶边，
笔挺的中山装第二颗纽扣松了线，耷拉着像只没睡醒的眼皮。
手里那本牛皮笔记本卷得跟根擀面杖似的，边角都磨得起了毛，
看着倒比他这人还显沧桑。
马华正蹲在地上择菠菜，见俩人进来，“噌”地一下直起身，手里还攥着把没择净的黄叶，
慌得差点掉地上，脸都白了半截：“师父！您回来啦！”
胖子则背对着门口，假装拿抹布擦案板，
可嘴角明晃晃沾着点馒头渣，跟沾了片雪花似的。
听见动静赶紧用袖口使劲抹了抹，那模样活像偷吃东西被抓的猫，
脖子都缩了半截：“师父！”
“何师傅，可算逮着您了！”
小周猛地转过身，慌忙把笔记本往身后藏，
那动作快得跟藏啥宝贝似的，手腕子都带起了风。
目光先落在何雨柱沾着油星的围裙上打了个转，又扫过一旁面色平静的刘岚，
喉结上下滚了滚才开口：“杨厂长让我来知会您一声，下午三点跟他去招待所，
给部里来的老首长备顿便饭。”
何雨柱把铁钩子往墙角一靠，“当啷”一声，转身抄起铁刷就蹭铁锅上的焦垢，
铁屑混着黑水哗哗往下掉。“老首长？”
他抬眼问了句，手里的活没停，“有啥忌口没有？是南方口还是北方口？
前儿给军区王参谋做菜，人家就不爱吃太甜的，那口味得摸准了不是？”
马华趁机把菠菜往竹筐里归置，耳朵却支棱得老高，
跟揣了个收音机似的，生怕漏听一个字；
胖子也在围裙上蹭了蹭手，站直了身子，那认真劲儿，
跟要听啥重要指示似的，眼睛瞪得溜圆。
“没细说，就说要咱食堂的招牌菜，但摆盘得精细些。”
小周朝刘岚点了点头，又转向何雨柱，“我让老郭去屠宰场挑了芦花鸡，
还留了两斤活鲫鱼，您瞧瞧，还缺啥不？”
何雨柱直起身，围裙往案板上“啪”地一拍，白灰腾起老高，
呛得旁边的胖子直咧嘴，一个劲儿地扇风。
“依我看，既然是老首长，多半爱吃实在的。”
他琢磨着说道，“热菜来道葱烧海参，上回给退休的张局长做这菜，
人家连汤汁都泡了饭，吃得那叫一个舒坦，直夸我手艺地道。”
马华听得直点头，手里的菠菜叶都被捏出水了，跟刚从水里捞出来似的；
胖子咽了口唾沫，也使劲点着头附和：“就是就是，不过，
师父做的九转大肠才叫绝呢，那味儿，绝了！隔着三条街都能闻见香！”
何雨柱瞪了他一眼：“就你话多！一边待着去！”
随即继续讲道：“九转大肠不能少，再来道醋椒鲈鱼，齐活。”
刘岚拿抹布擦着案板，接话道：“凉菜我来弄。你那道酱肘子现成的，
再弄个麻酱黄瓜丝，开胃解腻正好。”
胖子凑过来，嬉皮笑脸地说：“岚姐，我帮您烧辣椒油？保证不糊！
我这手艺，您还信不过？包在我身上！”