她虽不怕事，但若是打起来，影响的可是她的生意。
听到她这么说，江树木立马连连点头：“没错，人挤人的，真的太不方便了，我端了饭菜出来，都差点让人给挤翻了，若是没留心打翻在别人身上，估计得让赔钱！”
就为这个，他就一直提着心，生怕打翻了。
江榆木也点头道：“没错，人太多了，我端了饭菜出来，还有个客人扯着我胳膊不撒手，让我先把饭菜上给他，我真是好说歹说他才撒手！”
还真怕人家一生气就朝他动手，人家那么大块头，他这小身板，挨不住一拳头的吧！
心下也不由想着，大丫姐妹几个，都跟着叔爷习武，他要不要找点时间，也去学个几招，不说多厉害，打架的时候，不要吃太多亏就好。
江小六一听这些，只觉得问题还真是不少，他现在是掌柜，按理，这些事情都该他想法子。
但奈何他也才做掌柜，对这些事完全没经验，想破头也想不出什么好法子来解决，总不能因为客人多，就把客人赶出去，不让人进来吧，那还怎么做生意，客人得捧着，不能让人不高兴。
只是如此一来，就没法解决人挤人的事，铺子里人太多，其实也影响生意了。
他觉得吧，生意其实像之前那样就很好，人虽然也多，但没有挤到那份上，能做到乱中有序，但现在就有点完全乱套了，也亏得没出什么事。
“主要是多添了卤味和炸鸡这两样，很多客人应该是奔着这两样来的。”
杜青娘点头：“确实是如此，所以我思量着，将这两样拎出来单独卖，就在门口摆个桌子……”
相当于单独设个窗口，只买这两样的，都不用往铺子里挤了，这样就能减少些拥挤的状况，再则，摆在门口，买了就走，这也快捷省事得多，就是得单独分个人出来照看，这倒也不是大事。
“在外面卖的话，那也不能乱，还得让人排好队，一个一个的买，不然全都一窝蜂似的涌过来，那就又乱了！”
那就还得安排个人，来维持一下次序，没有排队习惯的人，想让他们遵守，估计也有点难度。
一回想那乱糟糟的情况，江小六就只觉得心有余悸，他嗓子都喊哑了，但人家就是要往里面挤，还说什么担心卖完了，会买不到。
说到这个，他开口道：“卤味、炸鸡这两样，现在是打出名头了，我看量还得再增加些，不然不够卖的话，那些客人怕是会很不高兴，特别是让排队的，排到后面的，又没买到东西，怨气肯定会很大！”
他都能想象得到那场面了，真的很不好跟给解释的。
这确实是个问题，杜青娘就点了点头：“那就再增加些量，一会儿我们几个再合计一下，看增加多少的合适，现在天气热，这些东西不耐放，当天卖不出去的，就浪费了。”
当然，也不至于真浪费，大家分一分都能吃。
“我看铺子里这点人还是不够用，跟村长传个话，就说找几个人来做临时工，工钱按天算……”
先找几个人来应应急，回头生意淡下去，就可以让他们回去。