“长在比较阴的地方,以前我们经常割来喂猪的,不过现在养猪的人少了,就没什么人割了。”
有个老人见青峰好像感兴趣,就补充道:
“这东西生命力顽强,长得到处都是,开花结籽后,那小小的菜籽被风吹得到处都是。”
“等到第二年的时候,地里也到处都是这个东西,怎么锄都锄不干净。”
“不过,以前喂猪是真方便,就是现在我们都没几个人养猪了,这些东西就有些碍事了。”
“现在一般都是割回去剁碎煮熟喂鸡。”
李青峰听了几个老头的话乐不可支,问道:“难道你们就没吃过这玩意?”
“这能吃?”这回轮到老人们疑惑了。
李青峰一看众人的表情就忍不住乐呵。
他知道不同地区的人们所吃的野菜也是各不相同的。
就像有些地方的人爱吃荠菜,有些地方的人爱吃藠头一样。
基本上每个地方认准的野菜就那么几样。
不常吃的野菜,一般人都不会去碰。
而华国又主打一个地大物博,能吃的野菜还真是数不胜数。
有些剌嘴巴的茅草看着是不能吃,可谁能想到,它的根部咀嚼起来会比甘蔗还甜?
还有竹子类的植物一般人都是吃刚刚冒出头的笋子。
可实际上,山里还有一种竹子也是可以当甘蔗吃的。
那竹子约莫只有小孩的手指一般粗,咀嚼起来会有一股极为清甜的味道,是一些山区里的放牛娃们的零嘴之一。
还有就是先前的红背菜,那在珉石镇一带属于补血的好东西,但到了蓝家村竟然无人认识。
这么一想,对于老头们不认识手中野菜一事,李青峰也就见怪不怪了。
他道:“大家有没有想过,这个你们口中的野草它既然可以喂猪喂鸡,那是不是也可以喂人?”
“喂人?”
李青峰点头:“这个野草其实叫做酸模,也叫野菠菜,用来炒着吃十分开胃。”
“而且,它的根部叶子都是可以入药的。”
“不仅能清热解毒,还可以利尿消肿。”
“一般来说,如果有吐血便血的情况都可以吃这个酸模,能起到一定的治疗效果。”
酸模
还有就是,这个酸模的根叶能提取多糖,还具有抗癌的作用。
这些东西距离老人们太遥远,他就没说。
只简单说了一下酸模清热解毒的功效。
一听说这个曾经喂猪的野草居然能给人吃,而且还能对身体好的时候,老人们都不淡定了。
他们现在可算是知道为什么以前家里养猪的时候,那些大肥猪的身体为什么那么好了。
这能不好吗?
人家吃的都是好东西啊!
反观他们,吃的都是啥啊。
现在更不用说了,为了追求产量,人们吃的食物越来越速成。
别说有什么清热解毒的功效了,能不对身体造成负面影响都算是不错的了。