人都是一些餐厅的主厨，一大早开车从市区来郊区挑选新鲜的食材。
路玉泽觉得牧畜市场跟华夏市场里的肉类区差不多，差别就是牧畜市场卖得是活牛，而市场肉类区卖得是分割好的肉类。
在牧畜市场里逛着，逛久了便自觉遗忘了市场里难闻的气味，开始认真的看着一些牛。
路玉泽这次主要前来买的牛是安格斯牛和荷斯坦牛，以及它们的牛崽。
老帕克看着拴在前面木桩子上的安格斯牛，突然开口道：“这个安格斯牛感觉有点不太一样，甚至比安格斯牛更好一点。”
两人走近，老帕克摸了摸这头安格斯牛，牛非常的温和，路玉泽看着这头牛，虽然他看不出什么门道了，但从外表来看确实不错，而且老帕克这在牧场干了几十年的老牛仔都觉得这牛饲养不错，应该不会差。
老帕克脸上突然漏出一股不敢置信，随着变化为惊喜。
就在这时，老板从摊子后面走了出来。
摊子老板是个年轻人，看到有人来他的光顾生意了连忙走了过来。
“嘿，两位老板们，你们是准备买牛吗”
老帕克开口道：“是的，我们准备大量购买安格斯牛，因为我们的牧场土地非常大，但今年这是最后一次牧畜市场开业，所以今天我们需要购买很多的安格斯牛，所以想问你的牧场里是否充足跟现在这头品质一样的牛”
一听是大生意，年轻人立马激动起来，没想到这两人居然一次性要买那么多的安格斯牛。
刚好他家的牧场里还有一千多头这样的安格斯牛，这些牛是他去世不久的爷爷留下来的，据说是什么比最好的安格斯牛还要更好的牛，除了他家外没有任何的种牛了。
导致他信以为真，把牛的价格提的比人高一倍之多，也就卖出去过几头给一些餐厅的主厨，但他们急需要钱，而牧场里的一千多头牛一直没有卖出去，本来想买牧畜市场碰碰运气，没想到还真碰到了。
摊主连忙开口：“两位老板，我家的牧场里还有一千多头纯种的安格斯牛，就是价格比一般的”
老帕克给身旁的路玉泽使了个眼色，老帕克从眼神中告诉他，这摊主的安格斯牛不简单
路玉泽刚刚还疑问他们之前不是商量好购买五百头的安格斯牛吗，现在看到老帕克的眼神，自然明白了一切。
老帕克装作一副什么都不知道的样子，习惯了摊主会加价的模样，开始拿一些别的纯种安格斯牛的价格跟年轻摊主家的牛开始作对比，一去二来，年轻的摊主显然被老帕克说通了，同意价格不会要那么高。
价格还没定，因为他们要去年轻摊主的家中实地看安格斯牛，才会定下价格，因为是大批量购买，所以价格肯定会比市场价低。
第二十七章堪比a5和牛的道尔安格斯牛
把车停好，路玉泽和老帕克走下车。
刚刚跟年轻摊主交流中，得知了年轻摊主的名字叫威尔斯，目前在市区经营着一家杂货店，而手中的牧场则是从他去世的爷爷那里继承过来的，包括牧场里的安格斯牛也是他爷爷饲养的，只是最近他有些急事，需要一大的笔钱，所以才无奈出售他爷爷珍惜的牛。
路玉泽盯着正在带着他们到牧场的威尔斯，小声开口问向身旁的老帕克：“你确定是你口中的道尔安格斯牛”
在车上，老帕克跟路玉泽讲出了他之前为什么那么做的原因，他觉得威尔斯家牧场饲养的安格斯牛，很有可能不是真正的安格斯牛而是一种被定义为绝种的顶级牛肉品种的道尔安格斯牛
据传道尔安格斯牛在上世纪一小部分最顶级的贵族才能享用的一种牛肉，而且极其难繁衍后代，但在革命时期时的战争中，以罪恶的原罪之名被革命军彻底给灭种了，而现在的安格斯牛其实只是借用了道尔安格斯牛而取名的。
所以，他在牧畜市场看到年轻摊主威尔斯贩卖的牛，居然跟他在十多岁的幼年时期偶然看到他爷爷的回忆录所记载的一种叫道尔安格斯牛居然相差无几。
老帕克郑重道：“请相信我，路这绝对是道尔安格斯牛，绝对不下于日照的和牛所产的神户牛肉”
看到老帕克居然觉得道尔安格斯牛居然不下于日照最顶级的a5和牛身上所产出的神户牛肉的品质，非常震惊
日照和牛可是世界上公认的最优秀肉牛品种，利用该品种所生产的牛肉品质也是独一无二的，是世界上所有美食家心中向往的顶级美食。
而日照国的和牛，保护程度也是独一无二的，基本所有人只能看到和牛出厂后的样子，最顶级的和牛你只能在一些少量的介绍视频中看到，想要看到活的和牛非常的难。
这次之行，势在必得
威尔斯的牧场并不是很大，牧场大概在一两百英亩大小，牧场外面虽然被一个木栅栏给围住了，但依然能看到里面有很多的安格斯牛在牧场上吃着沾着露水的嫩草。
路玉泽两人跟着威尔斯一起走到牧场里，牧场里的安格斯牛被大小各种牛圈给圈在一个小范围内。
威尔斯站在一旁，老帕克走上牛圈前，看了看在牛圈外围的安格斯牛，皱了皱眉。
“路，这些牛只是普通的安格斯，跟之前那头疑似道尔安格斯牛并不一样。”
听完老帕克话，路玉泽现在也满头问号，从他的眼睛里来看，牧场里的这些安格斯牛确实跟年轻摊主威尔斯之前在牧场市场贩卖的牛还不一样，牧场里的安格斯牛的皮毛没有道尔安格斯牛那么油亮，而且牧场里的安格斯牛极其容易暴怒。
“威尔斯，我感觉你欺骗了我们的真诚”老帕克语气非常不善道
威尔斯看到老帕克的话，脸上漏出了歉意的表情。
“两位尊贵的老板，非常抱歉，我也不是成心欺骗你们的，只是我的杂货店出了资金问题，目前需要一大笔的钱来填补空缺，所以才出此下策，希望你们能买下我所有的牛，但是没有想到你们”
威尔斯没有接着说下去，但他欺骗路玉泽和老帕克却是事实。
路玉泽在车上已经跟老帕克商量好，不管在接下来出现什么问题，都由他来处理事情。
所以路玉泽并没有开口。
“看你怎么快向我们坦白认错，加上你最近日子很倒霉，所以我们暂时性原谅你了。
但是我想问你，在牧畜市场贩卖的那头道尔安格斯牛，你的牧场里究竟有没有跟那种品质一样的牛”
威尔斯没有再准备骗他们，连忙开口：“有，当然有不过”
老帕克追问：“不过什么，如果你在怎么拖拖延延，我们立马就走”
都说到这了，威尔斯全盘托出。
原来那头牛是他爷爷饲养的牛中的其中一头，像这样的安格斯牛只有两百零五头，前不久卖了三头给几家西餐厅了，现在加上之前在牧畜市场上只有二百零二头，所以威尔斯之前对他们所讲的话，是做了一部分修改后才讲的，其目的就是为了能把牧场里的牛一次性给卖掉，而尽快凑齐钱来替补威尔斯杂货店里的空缺。