来，然后用刀背往鱼头上一敲，砰的一下，那条鱼就彻底死了过去。
“好了。”叶枫把刀递给蒋茹，道：“你会切鱼片吗”
“应该会吧。”蒋茹有点犹豫的说道。
应该叶枫开始祈祷了。
接下来他又看到让他晕眩的一幕，蒋茹居然没有去鳞片就切了起来。
“叶枫，这刀好像不怎么锋利啊，怎么切不进去”
这样子你切的进去才奇怪呢
叶枫翻了一下白眼，道：“让我来吧。”
“你做你不要勉强哦。”蒋茹说道。
“不勉强。”叶枫觉得自己再让她做下去，不是今晚吃不吃得了晚饭的问题，是她还能不能完好度过今晚的问题。
接过菜刀之后，叶枫利索的把鳞片刮掉，然后更是如同教科书般的把每一片鱼片都切得整整齐齐的，一模一样的大小。
“叶枫你刀工好厉害啊，难道你之前练过你会做菜是不是”蒋茹很是惊奇的说道。
“这不是刚看了视频吗很容易的好不好。”叶枫无奈说道。
“是吗为什么我学不会”蒋茹皱眉道。
“那是你笨呗”叶枫憋了一肚子气了，难得有机会打击。
“不行，我可能只是刀工不可以罢了，你切好片，接下来让我做。”蒋茹那股不服输的劲头立马又涌上来了。
“不要吧”叶枫吃惊道，心想我干嘛要多嘴
“就要”蒋茹不由分说的把叶枫切好的鱼片端了过来，然后说道：“加入粘粉、鸡蛋清、料酒、蒜末和盐，对吧”
“应该是吧。”叶枫非常忐忑的说道。
然后就看到蒋茹把一整包的粘粉倒了进去。
“喂，多了，你都没看到份量吗那里写着是一斤鱼一百克就好这里两斤鱼你起码放了五百克了”叶枫立马叫了起来，这到底是吃鱼还是吃粘粉啊
“哦，是吗那我把鱼捞起来便是。”蒋茹嘀咕着把一片片的鱼片又捞到另外一个玻璃碗里。
“鸡蛋清怎么放啊有什么鸡蛋是只有鸡蛋清没蛋黄的吗”蒋茹一下子又苦恼起来。
“蛋清和蛋黄分离你不会吗先在蛋壳上敲一个小口，然后等蛋清慢慢流出来即可。”叶枫说着，就拿一个示范给她看。
“你还说你不会做菜你老实说是不是会做这个视频可没教”蒋茹立马一副审讯敌人的表情看着叶枫。
叶枫的表情瞬间就僵硬起来，但很快他就反应过来，嘴硬道：“这个是常识好吗读书的时候都有学过的”
“是吗难道米国的课本和华夏的不同”蒋茹疑惑道。
第二百六十章：做菜天赋下
第二百六十章：做菜天赋下
“当然，我们华夏不是有一句老话叫民以食为天吗别说蛋清和蛋黄分离，就算是一些做菜的方法，也是有教过的。”叶枫提前给蒋茹打下预防针。
“是吗但是你没做过饭”蒋茹还是将信将疑的表情。
“没有，我这叫理论知识丰富，实践经验为零的。”叶枫赶紧说道。
“原来就只会耍嘴皮子啊，那好，接下来看我的。”蒋茹似乎又是自信大增的样子，接下来把三个蛋清倒进鱼片里。
“蒜末和盐呢，要放多少”蒋茹这下可不敢乱来了。
“看这里。”叶枫连忙把视频回放起来。
看到蒋茹终于按照视频的解说一步步的处理鱼片，他悬着的那颗心终于放了下来。
但是接下来做鱼汤，叶枫的一颗心立马又开始悬着了。
做酸菜鱼最好本来是需要骨汤的，但是没有骨汤，就只有用浓汤宝代替。
先是倒油，然后放花椒和辣椒，把味道炸出来之后，就把花椒和辣椒捞起来。
但是蒋茹的油呢，仿佛像不要钱一样，倒了半锅。
好吧，叶枫又稍微善意的提醒，把多余的捞上来就是。
但是她放花椒和辣椒的时候，不小心又把水溅到了油里，顿时整个油锅都炸了起来，油沫喷的到处都是。
特别是蒋茹的手上、脸上都中招了，她顿时呜呜的哭了起来。
“哎，我们要不别做了，出去吃吧”叶枫连忙关上火，用锅盖把油锅盖住之后，才悻悻说道。
“我是不是很没用啊连一顿饭都做不好。”也不知道是炸的痛还是感到委屈，反正蒋茹的眼泪就哗啦啦的往下流。
“怎么会呢。你是女强人，女强人是不进厨房的。”叶枫手忙脚乱的把纸巾递给蒋茹，连忙安慰道。
“再强的女人也是女人，不会做饭的女人是嫁不出去的吧”蒋茹问道。
“听谁瞎说的，现在新时代的女性很少下厨房的，不都嫁的挺好的吗”叶枫都兼职起心理辅导师了。
“真的吗我爸说的，他说当初就是因为我妈会做饭才会娶我妈的。”蒋茹抽泣声终于小了点。
“我敢肯定他是在哄你妈。一个男人之所以会娶一个女人，绝对不会因为会做饭这一点”叶枫很肯定是说道。
“那会因为什么啊”蒋茹很有兴趣的问道。
“长的好看有可能，家里有钱也有可能，反正就不会因为会做饭。”叶枫很有经验的说道。
“那你呢，你会因为一个女的长的好看娶她，还是家里有钱还是两种都要有”蒋茹很期待的看着叶枫，就差没说出我两种都符合这种话了。
“我不一样。”叶枫摇摇头，似乎不想回答蒋茹。
“你怎么不一样了，难道你不是男人”蒋茹故意刺激道。
“呵呵，我是不是男人需要向你证明吗”叶枫撇撇嘴。
“你想怎么证明”蒋茹挑衅性的看着叶枫。
好吧，差点忘记这个女人的彪悍之处了，就不应该招惹她的。
“那现在我们是出去吃饭还是怎样”叶枫故意岔开话题。
“说了在家做就在家做，何况买了那么多菜怎么办”蒋茹哼声道，似乎对叶枫岔开话题不是很满意。
“好吧，那我们赶紧开始吧。”叶枫重新把火开起来，这下可不敢让蒋茹动手了，而是亲自重新把油烧热，接下来把葱段和酸菜一起放下去翻炒，等到火候差不多的时候就倒水，放浓汤宝和鱼头下去。
不多时，一锅浓浓的汤就沸腾起来。
“好香啊。”蒋茹吸吸鼻子，说道。倒也没有追究叶枫为何会做菜这件事了。
“嗯，把鱼片放进去，滚两分钟就可以了。”叶枫让蒋茹把鱼片一片片放进去。
这个蒋茹倒没有搞砸了，很爽快的把鱼片放了进去。
不一会儿，所有的鱼片就浮了上来。
接下来就关火，把锅里的鱼汤全部倒进一个大的面盆中。
“成了”蒋茹立马就想夹一块鱼片试试味道。
“没看视频吗还差一步。”叶枫赶紧阻止她。
然后另外拿出一个锅出来，把油烧热，又是加了花椒和辣椒，蒜末，把油炸香之后，往先前那锅鱼上面铺上香菜，这才把油倒了进去。
灼的一声
然后整个香味就散发开来。