大dà多duō数shù中zhōnɡ国ɡuó人rén,尤yóu其qí是shì南nán方fānɡ人rén总zǒnɡ是shì习xí惯ɡuàn把bǎ米ǐ饭fàn当dànɡ主zhǔ食shí。从ɡ小xiǎo到dào大dà吃chī了le那nà么多duō碗wǎn米ǐ饭fàn,你nǐ知zhī道dào它tā们n是shì怎zěn么来lái的de吗ɑ?
原yuán来lái,大dà米ǐ是shì水shuǐ稻dào的de种zhǒnɡ子zi。每ěi年nián春天tiān,农nónɡ民ín伯bó伯bo撒sǎ下xià种zhǒnɡ子zi,经jīnɡ过ɡuò灌ɡuàn水shuǐ施shī肥féi,禾hé苗iáo露lòu出chū了le头tóu。接jiē着zhe,农nónɡ民ín伯bó伯bo将jiānɡ长zhǎnɡ得de较jiào好hǎo的de禾hé苗iáo分fēn散sàn插chā到dào水shuǐ田tián中zhōnɡ,这zhè种zhǒnɡ农nónɡ活huó叫jiào作zuò“插chā秧yānɡ”。再zài经jīnɡ过ɡuò两liǎnɡ个ɡè月yuè的de生shēnɡ长zhǎnɡ,禾hé苗iáo就jiù会huì开kāi花huā、结jiē子zi,长zhǎnɡ出chū沉甸diàn甸diàn的de稻dào子zi。
稻dào谷ɡǔ成ɡ熟shú之zhī后hòu,农nónɡ民ín伯bó伯bo收shōu下xià已yǐ经jīnɡ变biàn成ɡ金jīn黄huánɡ色sè的de稻dào谷ɡǔ,脱tuō粒lì、晾liànɡ晒shài、去qù壳ké,最zuì后hòu一yí粒lì粒lì洁jié白bái如rú珍zhēn珠zhū的de大dà米ǐ就jiù走zǒu进jìn了le千qiān家jiā万wàn户hù。
有yǒu的de地dì方fɑnɡ光ɡuānɡ照zhào时shí间jiān长ɡ,比bǐ如rú海hǎi南nán岛dǎo,农nónɡ民ín伯bó伯bo一yì年nián可kě以yǐ种zhǒnɡ三sān期qī稻dào;而ér在zài东dōnɡ北běi地dì区qū,气qì温wēn较jiào低dī,水shuǐ稻dào生shēnɡ长zhǎnɡ周zhōu期qī长ɡ,一yì年nián只zhǐ能nénɡ收shōu获huò一yí次cì。东dōnɡ北běi的de大dà米ǐ虽suī然rán产量liànɡ少shǎo,但dàn煮zhǔ出chū来lái的de饭fàn却què是shì香xiānɡ喷pēn喷pēn的de!