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第36章 你这螺看着可不一般啊!(2 / 2)

“李大爷,阎大爷,什么风把您二位吹来了?”

“别提了!”阎富国一摆手,脸上满是馋意。

“刚跟老李杀完一盘棋,杀得是饥肠辘辘,脑子里就一个念头,想吃你那天卖的那个鸡枞菇!那味道,绝了!”

李建在旁边猛点头,附和道。

“我寻思着那玩意儿可遇不可求,估计早没了。老阎非说要来你这儿碰碰运气,这不我俩就一拍即合,摸过来了!”

赵鸣羽歉意地笑了笑。

“真不巧,两位大爷,那鸡枞菇确实是没了。不过您放心,下次要再有货,我肯定第一个给您二位留着!”

“唉,可惜啊!”阎富国一脸扼腕,目光却不经意间被赵鸣羽脚边那盆处理了一半的山坑螺吸引了过去。

“咦?小赵,你这螺看着可不一般啊!”

“野生的,刚从山里溪水里摸的。”赵鸣羽言简意赅,眼底闪过一丝精光。

鱼儿,上钩了。

十分钟后。

老宅的客厅里,李建,阎富国,祝玉华,徐老太太四位老人,齐刷刷地坐在崭新的红木沙发上,人手一杯热茶,眼巴巴地望着厨房的方向。

祝玉华抿了口茶,满脸都是与有荣焉的骄傲。

“小赵不光手艺好,这做生意的头脑也是顶呱呱!你们是没看见,前院那小摊,现在火得哟,外卖单子跟雪花片似的!”

李建和阎富国哪有心思听这些,两人坐不住,索性跑到厨房门口,伸长了脖子往里瞅。

厨房内,赵鸣羽火力全开。

山坑螺被他分成了两份。

一份,他要用来做最劲爆的香辣紫苏爆炒。

另一份,则要尝试一道新菜。

香芋焖坑螺。

这些异世界的山坑螺个头实在夸张,肉质肥厚,仅仅一半就足够炒出一大盆。

只听刺啦一声,滚油中,姜蒜,干辣椒,花椒和一把灵魂紫苏瞬间爆出霸道的香气!

赵鸣羽单手颠锅,将焯好水的山坑螺下入锅中,火焰舔舐着锅底,发出震耳的轰鸣。

翻炒片刻,他直接拎起两罐啤酒,咕嘟咕嘟浇了进去。

麦芽的香气与辛香料的味道激烈碰撞,升腾起一片诱人的白雾。

盖上锅盖,转小火,让那汤汁的精华,慢慢渗入每一寸螺肉之中。

另一边的砂锅里,他将新挖来的巨型香芋切成滚刀块,与另一半山坑螺一同放入锅中,加入秘制的酱料和高汤,小火慢炖。

芋头的清甜和螺肉的鲜美,将在时间的催化下,完美地交融在一起。

当两锅菜的香气彻底弥漫整个别墅时,赵鸣羽关掉火,气沉丹田。

“开饭啦!”

客厅里的四位老人瞬间起身,第一时间冲到了餐厅的饭桌旁,坐得端端正正。

赵鸣羽笑着摇摇头,将两大盆菜端上了桌。

一盆红油汪汪,辣气冲天,紫苏叶点缀其间,是为香辣山坑螺。

另一盆汤汁浓稠,酱香扑鼻,绵密的芋头半融在汤汁里,包裹着肥美的螺肉,是为香芋焖坑螺。