“这些味道也算家常,只要不难吃,都能卖的掉的。”
“菁姐要是在这边卖,价钱就不能比这个贵,要不不好卖。”
小鸢补充道:“还有一点,量不能少。”
刘菁菁听了点头。
“是这个理儿,我之前倒没想到这些,是我想的太简单了。”
“成!”
“那咱们多看几家,等回去了再商量商量。”
三人在集市又逛了小半个时辰,才跟着回了家。
到家后,九娘找来纸笔,边说着,边写到,“馅饼,三文到五文一个。”
“油饼,三文一个。”
“馄饨,五文一碗。”
“煎饼,三文到五文一个。”
“还有什么?”
九娘看向刘菁菁。
刘菁菁想了想,补充道:“还有野菜饼,也是三文一个。”
九娘赶紧记了下来。
之后,刘菁菁又说了几样吃食,九娘一一记下来后,把纸摊开,放到桌上。
“大致就是这些,菁姐那会儿也看到了,想好做什么了吗?”
刘菁菁盯着纸张看了许久,说道:“我还是觉得,馅饼最有把握。”
“你也知道,我娘之前在集市卖过馅饼,味道不错,生意还凑合。”
“我做的话,还是想选馅饼。”
“成!”
“那就选馅饼。”
九娘点头,在馅饼后边画了一个圈。
“还有其他的吗?”
“若是想挣钱,单单一个馅饼肯定不成。”
“菁姐再加上一个汤吧,不,两个!”
“馅饼的馅料也最好多一样。”
“品类多了,来选的人自然也就多了。”
“那就稀饭吧,配上馅饼能解腻。”
九娘闻言,又在馅饼后边写上了稀饭。
“还有别的吗?”
“没了。”
刘菁菁摇头。
九娘把纸收好,看向刘菁菁。
“那菁姐想好要怎么做了吗?”
“是去摆摊吗?去哪儿摆?”
刘菁菁这回半天没有开口。
九娘知道她还没有决定,便说道:“菁姐不介意的话,我给菁姐个主意。”
“行不行的,菁姐自己决定。”
刘菁菁本来就有些茫然,现在听九娘这么说,赶紧点了点头。
九娘便直说道:“那会儿在集市那边,菁姐也看到了,卖吃食的摊子占了大半。”
“且馅饼摊子有五六家,生意都还好。”
“菁姐若是去集市,肯定是没问题的。”
“可我觉得,集市不是最好的地方。”
“菁姐可以去找找有没有那种小点的铺面,不用太大,能放下灶台就成。”
“然后买几张桌子凳子,在铺面外摆上,就是一个小小的摊位。”
“这种铺面,一般都临街,或是在闹市,人流自然没问题。”
“这样的话,馅饼卖的会更好。”
“价钱也可以稍微贵上一两文。”
“我是这么想的,菁姐可以考虑考虑。”
刘菁菁听她说完,认真思考起来。
九娘知道她一时半会儿也定不下来,又说道:“菁姐要不回去跟婶子他们商量商量。”
“他们毕竟在集市卖过的,肯定比我主意多。”