神城屠宰场是工部局建设。
由约翰牛著名建筑师巴尔弗斯设计，名为神城宰牲场。
配套建立有病畜化制场与冷库，位於hk区沙浜路，占地面积八千多平米，建筑面积更是接近三万平米。
其主建筑由东、南、西、北四幢钢筋水泥结构十层楼房围成四方形。其中南、东部两幢为牛舍、豢养猪、小牛、羊之用。另一幢为宰猪场，长达三公里长的悬掛式屠宰昨夜传送带。
如此规模的宰牲场，全世界也少见。远东第一，毫无悬念。
也几乎垄断了租界甚至整个神城的鲜肉生產和供应。
其所需要的屠夫，自也是不少。
按理说，这个年代，若拥有屠夫一技之长，该是走到哪里都吃香。
但穷人家是吃不起猪的，也请不起屠夫。
新朝立国十一年，看似统一，实则军阀割据得厉害。上层社会，经常看到这家少帅那家少爷领著一帮姨太太，风雪月、谈情说爱。军阀之间你打我我打你，炮弹像是不要钱似的。可军阀钱从哪里来须知，此时的国民生產总值是很低的。
最快来钱的办法，当然是徵税。
当年的税征完了怎么办预征啊！一年的税不够，那就把后一年的税收了。如果还不够，那就把后两年、三年的税都收了。
明年的税都交了，那是不是明年就不用交税呢
不可能。
照收不误。
可后两年的税，今年已经徵收了啊，该怎么收那就把后四年、五年的税，全都征上来。以此类推，最后某些地方军阀，更是直接提前徵收了后四十年后五十年的。
“前几任县长，把鹅城的税收到九十年以后”，是真实写照。
而仅仅是提前徵税也不够，政府就乾脆搞出各种各样的税收，比如老百姓杀口过年猪，甭管你是请人操刀还是自家动手，都要收一笔屠宰税。
交多少
根据新朝政府財政部发布的《屠宰税简章》，规定屠宰税由屠宰户缴纳，先税后宰，每头猪收四角，牛一元，羊三角。
地方军阀有样学样，杀一头猪交税现大洋一块七，外加各种猪毛、猪尾巴、猪大肠、猪头。这一口猪的税，足顶上两三斗粮食，一家人掺和些糠糠菜菜的，够活一冬的了。
所以民间的【屠夫】没有活儿干，想要练级，只能来官方的地盘。
大雪纷飞。
寒风萧瑟。
李隨安到了地方。
刚下电车迎面便有一股浓郁的腥臭、血腥味扑鼻而来。
他放下手中道籍，取出一个黑皮包，里面放著的正是屠龙刀二代。
从西门入。
这里的窗户都是鏤空的圆形和方形，窗户开在西面，正好与神城常年的风向一致，便於通风，使屠宰场特殊的气味很容易散发出去。但这栋建筑自启用以来，气味就从未散乾净过。
听宰牲场的老人说，窗户开在西面，最大的意义，就是让被宰杀的牲口死后可以前往西方极乐世界，下辈子再投个好胎。
“阳管事。”
李隨安扬了扬手。
站在高处对谁都冷著脸监工的大胖子阳德財罕见的挤出一张笑脸，对他点了点头，“李工来了，甲三档口还给你留著呢。”
“多谢阳管事。”
阳德財看到李隨安蒙著面也挺拔如松的背影，嘖嘖两声。
想起最开始时，这小子来应聘，还被冷嘲热讽。
隨即一手失传的庖丁刀法使出来，愣是让在场几十年屠宰经验的老师傅也说不出话来。