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第110章 牛肉锅贴,两位湘省老表(1 / 2)

“陈默,咱俩的关系被我爸妈发现了……”

南京鼓楼区,丁家桥18号。

西北桥头拉面大王(丁家桥店)。

陈默排队排得快生无可恋了,知道这家生意火,口碑好,但是也没人告诉他要排队这么久啊?

往前一探头,他都来了半小时多,前面还有二三十个人,还有几个老外,再往后一看,身后的队伍起码有三十人以上。

“真是恐怖啊。”陈默嘀咕了声。

这家店面其实没有这条“长龙”的话,并不是很起眼,一个小小的店员哪怕他24小时都营业,从人手及空间上来看,完全是超负荷营业了。

“今天工作日都还好,感觉排队一小时左右差不多,我听说周末跟节假日才恐怖,半夜12点都要排一小时多,只有凌晨三四点人才少了许多。”

“离谱!感情我们都算运气好的,希望真的好吃吧……”

前面两人的对话让陈默听了倍感无语,这一小时的时间他都嫌长,结果还是占了工作日的便宜,可想而知人多的时候到了什么程度。

之所以造成这个原因,有两点。

一个是当年《舌尖上的华夏》把南京锅贴一下子推到了全国人民面前,不过市民游客大军来的不是这家,而是另外一家也是主打锅贴的李记清真馆,而这家店是靠口碑跟24小时营业才慢慢火起来的。

另一点是这家最近两年都入选了大众点评的【必吃榜】及【米其林指南入选餐厅】。

米其林虽然是做轮胎起家,伴随的餐厅推荐指南却越做越好,除了1、2、3个星级以外,还有【米其林指南入选餐厅】跟【必比登推介】。

至于准不准的,在国外还是比较权威,国内的话有些餐厅不太行。

于是大众点评也搞了个黑珍珠榜单,可惜也没什么权威性。

“如果好吃的话,还能对得起这排队,要是味道一般,我真的会想要拉黑啊!”陈默心里暗叹了口气。

游客本来时间就有限,如果去吃当地美食遇到长时间的排队,体验会很糟糕,在这种高付出成本之下,一旦味道不如预想的美味,哪怕也不难吃,可游客还是会给差评。

0排队,原本90分的美食最后得分也是90分。

排队半小时,原本90的美食会降低到85分。

排队一小时,变80分。

排队时间越长,分数越低。

这其实也是为什么在出去旅游做攻略的时候,会发现很多网红店哪怕是老字号店评分低的原因,排队绝对占了主要原因。

而在这个时候,许星晚发来的一条消息让陈默意外不已。

他打字回应道:“怎么没发现的?”

许星晚:“下车的时候有个街坊邻里看到了,然后我妈,跟我们整个小区都知道了……”

“等等,整个小区是什么情况?”

陈默握着手机的手都抖了一下,大为意外。

许星晚:“那位阿姨是个大嘴巴,只要有她知道的秘密,用不了一天所有人都能知道。”

“……”陈默嘴角一抽,是不是每个小区都存在这样的大妈?

许星晚:“我爸妈说,等以后找个机会让你来我家吃顿饭,见见面。”

“有没有搞错?”陈默脑壳都疼了,这要是以后分手了可怎么收场?

但拒绝也不好,陈默只能使出“拖”字诀。

“额,等时间久了再抽个时间吧,现在还早。”

许星晚:“我也是这么想的,对了,你吃饭了没?”

“没呢,在西北桥头拉面大王这里排队中……”

聊着天,时间过得飞快,不多时前面只剩下两三个人。

到这距离的时候,可以看到两个师傅们在轮流煎,新鲜现做,整盘锅贴都是金黄色特别漂亮。

这家店得排两次,先去收银台点单,然后去门口排队取锅贴,除了锅贴以外的馄饨、面之类的都会有阿姨送餐到桌。