菜单什么的也是每桌一份，由于菜名独特，很多人原本只需要点四个菜的，都会增加到六个菜甚至更多。为的就是看看，那华丽的菜名背后，究竟是什么样子的佳肴。
别看前面跑堂的人少，但是后厨里的人却是比任何一个酒楼里的人都多。
主厨两个，助手却事有十余个。
这都是年小景的安排，为的就是保证出菜的速度。主厨只管着烹炒，至于一些技术含量低的全都由着助手完成。
客人来酒楼吃饭，为的就是简单省事，所以等待是他们最忌讳的，保证出菜的速度，无形之中便给自己的酒楼加了好印象。
都坐下来之后，攀谈之余，也有不少人开始打量起了这里的环境。
一楼没有二楼三楼的雅间里的安静，却是另有一种与众不同的归家感。不仅仅每一个桌子的角落上都张贴着一份店内布局图，就连屋顶上也都标识着一些路线图标。
即便是第一次来这里的人，只要是照着那些图标，都能够准确无误的找到哪里是厨房，哪里是茅房，哪里是天字号，哪里是柜台、门口，等等等等。
从这些细节上看，大家更是对这家店的老板刮目相看。
没多久，客人点的饭菜都上的差不多，一时间，酒楼里更多了欢声笑谈。
本以为一切顺利的时候，却是往往也出现一些不和谐的声音。
一楼一角落里，一女扮男装的人本就因着没有雅间而懊恼，偏偏她在菜单上连续点了三道菜全都被告知售罄。她怎么能忍？
“我说，你们这里是开酒楼的吗！要什么没什么，干脆关门算了！”那人没好气的叫嚣着，瞬间引来不少外人的侧目。
店小二大壮立即上前好言道歉，“客观，实在是不好意思，今天客人超出了预算，所以有些食材提前卖完了。您大人大量啊。咱们店里的别的吃食都不错，不如您再点点儿别的？”
那人本来还想刁难，但是碍于感受到周围不少人看热闹的目光，倒是也强迫自己收敛了一下脾气。她不经意的扫视到了另外一店小二手里端着的一盘吃食上，“那我就要那个，黑绿蓝黄颜色的那盘东西。”
大壮朝着那边看过去，立即笑着回应，“一份糯……”
“小二，本姑娘要一份糯米果包。”大壮的话没说完，刚好听见旁边的一女子开了口。一时间，大壮倒是有些为难。
后厨里有些东西还剩下多少份，他们端菜的时候都会随时记一下的，而这份东西，他记得清楚，好像只剩下一份。
“糯米果包是什么？好吃吗？”之前的客人问。
大壮回答：“客观，您要点的就是糯米果包，那红红绿绿的颜色都是水果汁染的糯米粉，里面包的馅料都是独家秘方，很好吃。不过……”
“不过什么？”
“不过就剩下一份了。”大壮说话的时候有些为难，他看的出来，这两桌的客人都不像是好惹的主儿。
“那有什么？是我想开口的，一份也要归我！”
“小二，本姑娘点的东西，你可记下了？！”