第318章 探店(2 / 2)

正屋书房的也有灯亮着,沈宁嘉和沈宁言在房里做课业。

顾氏吃了饭回房替阿花阿草两人出来,桌上摆着两副干净碗筷和一碟子清炒白菜还有中午剩的炖酱骨。

沈玉姝进门动了动鼻子,闻到一股极淡的香油味道,“大姐,家里晚上吃的疙瘩汤?”

沈玉兰正在安置沈安信带回来的肉菜,“你鼻子可真灵,听二婶说你和二叔出去谈事,怎么样,结果如何?”

“成了,这不,拿了菜回来明天做顿好吃的庆祝一下。”沈玉姝看着在灶前舀饭的沈安信,连忙拿起桌上的空碗递过去,“爹,给我也来一碗。”

香满楼的饭她有些吃不惯,只吃了少许垫肚子,正好来上一碗热乎乎的疙瘩汤暖暖肠胃,连着过来的阿花阿草四人正好分了剩下半锅疙瘩汤。

喝完揉着鼓起来的肚子,感叹什么山珍海味也比不上一碗疙瘩汤来的让人舒服。

有沈安信在她今晚回厢房和沈玉兰睡,晚上进空间不方便,把在房顶上已经等了许久的雪鸮夫妻收回空间,早早洗漱睡了。

第二天一早天刚微亮沈安信便赶着牛车出了城,麦子等着入种,在耽搁下去怕赶不上越冬期。

沈玉姝跟着送出巷口趁没人的路上把备好的麦种拿出来,还有她早起做好的饭菜也一并放到牛车上用一块旧布盖住。

饸烙床的图纸她也交给沈安信让他带了回去,她要着手收拾铺子,再回山上至少要等十日后了,到时时间紧张怕赶不上。

一路将人送出城门口老远才折返回城,顺道跑了一趟香满楼把做肥皂的决定告诉了张掌柜。

张掌柜高兴的连连拍手,连等一个月才能交货都满口答应,沈玉姝头一回见他这副神情,不禁猜测起肥皂在府城卖的价钱来。

她还有别的事要忙,和张掌柜没说几句便起身告了辞。

这两日她打算先和沈玉兰一块去正安街上的小饭馆探探当地人的口味,还想着把前世出名的几种调料粉做出来,炒菜、炖肉都用得上。

两人一番商量后分头行动,她去城中最大的药堂买香料,药食同源,这些东西也只有在药堂能买全。

沈玉兰则由性子活泼的阿草陪着穿梭在街上,不拘什么种类的饭菜只要铺子里客人多便买一份回来。

庆丰县因地理位置特殊,饭食兼顾了南北两方的味道,当地人吃炖菜居多口味咸香,有种万物皆可炖的意味,当然炒菜也有但只占了三成左右。

她想起年前他们一家进城买年货那回下馆子吃的饭菜,是有两道都是炖菜,余下的一道蒸菜一道炒菜。

连着吃了几天馆子,几人都表示不如家里的饭菜好吃,沈玉姝却觉得其中一道大肠汤味道不错,汤里放了茱萸味道辛辣能镇住大肠的腥味。

沈家人觉得自家的饭菜好吃,绝大部分原因在于食材上,还有就是她炒菜时放的调料过于丰富罢了。

饭菜试得差不多了,沈玉姝开始着手调配香料,把买来的药材小火炒干后研磨成粉,每样放多放少全凭心意。